今日は脂質についてです。脂肪は奥が深いので2回に分けて書いていきます。 まずは脂質の主な役割ですが 食事制限はどうすればいいか？その２ - 50歳から始める肉体改造でも制限するデメリットとして書きましたが・エネルギー源となる（炭水化物や蛋白質の約…